El Museo de la Trufa - Centro de Interpretación de Metauten, inaugurado en marzo de 2007, está ubicado, como su propio nombre indica, en el Valle de Metauten, Tierra Estella, al abrigo de la Sierra de Lóquiz.
Se trata de un Centro pionero en España en su temática, que tiene como objeto principal dar a conocer las distintas facetas de la trufa negra (Tuber melanosporum) a través de una exposición compuesta por paneles informativos, proyecciones multimedia, documentales y otros elementos gráficos e interactivos (microscopios, lupas, ordenadores). Así, este proyecto brinda a grandes y pequeños la oportunidad de conocer los valores gastronómicos, culturales y ecológicos que aporta la trufa a la zona en la que se desarrolla, un producto autóctono que crece en armonía con el medio.
Como complemento a la información aportada a lo largo de la exposición, el visitante tiene la opción de comprar una gran variedad de productos trufados en la Tienda del Museo además de herramientas y utensilios de truficultura y producto local. Durante la temporada de trufa, tanto en invierno como en verano, es posible comprar trufa fresca.
Es posible visitar el Museo de forma particular dentro del horario de apertura, o a través de
visitas concertadas previamente para grupos, que podrán elegir fecha y hora a convenir. Además de las actividades desarrolladas en torno a la exposición del Museo,
se organizan otras actividades dedicadas a conocer otras facetas de la trufa, la cultura desarrollada en torno a ella, y su territorio. Es el caso de las
TrufaExperiencias de invierno y de verano o las
AdiestraExperiencias, que se realizan a lo largo de todo el año previa reserva. Toda la información al respecto está recogida en la página web del Museo
www.museodelatrufa.com.
En una tierra afamada por su gastronomía, admirada por la belleza de sus paisajes, y reconocida por la biodiversidad que acoge, el Museo de la Trufa de Metauten se convierte en una herramienta novedosa y atractiva mediante la cual ponemos en valor nuestro territorio y sus recursos.
Quedan todos invitados a visitarnos y descubrir el manjar más misterioso de nuestra tierra.
VISITAS
Horarios de Visitas y atención al público
- De martes a viernes de 10:00 a 14:00 horas.
- Sábados, domingos y festivos de 10:00 a 15:00 horas.
- Entre semana el Museo se abrirá para grupos concertados.
Por otro lado, para participar en cualquiera de las actividades que propone el Museo es necesario reservar previamente llamando al teléfono 722 250 346 o escribiendo a info@museodelatrufa.com.