Situada en el noreste de España, en el término municipal de Aberín, la Propiedad de Arínzano fue adquirida por la familia Chivite en 1988.

Ocupa un valle formado por las últimas estribaciones de los Pirineos, dividido por las tortuosas aguas del río Ega. Los exclusivos microclimas crean un ambiente singular para el cultivo de la vid. De las 355 hectáreas de la propiedad, 128 están dedicadas al cultivo de viñedos de Pago.

La Bodega de Arínzano fue diseñada por el arquitecto Rafael Moneo, ganador del premio Pritzker de arquitectura, cuyas obras incluyen la ampliación del Museo del Prado, la Catedral de Los Ángeles, y el Museo de Arte Moderno de Estocolmo. La bodega se mimetiza y abraza especies autóctonas y franquea tres edificaciones históricas como son:

• Palacio de cabo de Armerías: robusta torre de sillería (siglo XVI).
• La casona, un edificio sobrio que tras una enérgica intervención ha sido convertida en un espacio habitable. (Siglo XVIII).
• Iglesia de corte neoclásica, dedicada a San Martín de Tours, (construida a principios del siglo XIX).

La bodega plasma la filosofía de la propiedad, está integrada en el paisaje como un nuevo elemento natural y construida con materiales respetuosos con el medio ambiente.

El interior combina la tecnología más moderna con un tratamiento artesanal. Las uvas siguen un flujo orgánico a lo largo de la bodega que garantiza un tratamiento delicado y un control preciso a través de todo el proceso de elaboración del vino.

Los Vinos:

La denominación de Vino de Pago es la máxima categoría que puede obtener un vino en España, superior a la Denominación de Origen Calificada. Tras años de exhaustiva demostración de las cualidades únicas de su clima, geología y viñedos, Arínzano es la primera propiedad del norte de España en haber recibido este reconocimiento.

Ofrecen visitas con cata, cenas y almuerzos, y salones para reuniones y convenciones empresariales y privadas.  

PROGRAMA Y PRECIOS DE VISITAS A LA PROPIEDAD DE ARÍNZANO. VÁLIDAS PARA EL AÑO 2012.

El programa consiste en Visita de la bodega obra del prestigioso arquitecto Rafael Moneo, el conjunto histórico de la finca y el tipo de cata seleccionada.

Los precios son por persona con IVA incluido.

1 a 10 personas:

          Nivel 1: 30 €

                    - Gran Vino de Arínzano. "Vino Calificación Pago"

          Nivel 2: 35 €

                    - Chivite Colección 125 Blanco Chardonnay.

                    - Gran Vino de Arínzano. "Vino Calificación Pago".

          Nivel 3: 40 €

                    - Gran vino de Arínzano 2000. (3 añadas). "Vinos Calificación Pago"

          Nivel 4: 45 €

                    - Chivite Colección 125 Reserva.

                    - Chivite Colección 125 Rosado.

                    - Chivite Colección 125 Blanco.

                    - Gran vino de Arínzano. "Vino Calificación Pago".

                    - Chivite Colección 125 Vendimia Tardía dulce.

11 personas:

          Nivel 1: 25 €

                    - Gran Vino de Arínzano. "Vino Calificación Pago".

          Nivel 2: 30 €

                    - Chivite Colección 125 Blanco Chardonnay.

                    - Gran Vino de Arínzano. "Vino Calificación Pago".

          Nivel 3: 35 €

                    - Gran Vino de Arínzano (3añadas). "Vino Calificación Pago".

          Nivel 4: 40 €

                    - Chivite Colección 125 Reserva.

                    - Chivite Colección 125 Rosado.

                    - Chivite Colección 125 Blanco.

                    - Gran Vino de Arínzano. "Vino Calificación Pago".

                    - Chivite Colección 125 Vendimia Tardía dulce.    

PROGRAMA ESPECIAL HASTA EL 31 DE DICIEMBRE DE 2012:           

• Copa de bienvenida de champagne Taittinger Brut Resérve en La Casona, edificio del s. XVIII que el Marqués de Zabalegui ordenó construir para disfrutar de la belleza natural de la propiedad.
• Paseo por las viñas.
• Visita a las instalaciones. Recorrido por la bodega paisajística diseñada por Rafael Moneo conociendo el proceso y las singularidades de una de las bodegas más modernas de Europa.
• Copa de degustación comentada en la Sala de Catas.

- COMIDA:

• Entrantes: jamón ibérico de Guijuelo y ensaladilla rusa.
• Pochas de Navarra con guindillas.
• Carrilleras de cerdo ibéricas en su salsa con patata panadera ó Ajoarriero.
• Torrija de pan brioche caramelizado con helado.
• Agua/café.

- VINOS:

• Chivite Colección 125 Blanco.
• Chivite Colección 125 Rosado.
• Chivite Colección 125 Reserva.
• Arínzano La Casona.
• Chivite Colección 125 Vendimia Tardía dulce.

Precio: 68 € por persona (IVA incluido)

(Mínimo 25 personas) Imprescindible reserva previa. Sujeto a disponibilidad. Consultar para otros programas y precios para grupos más reducidos.